巴黎最老甜點舖：堅持250年，109道法式經典配方當紅分享－博客來好用嗎

巴黎最老甜點舖：堅持250年，109道法式經典配方當紅分享

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內容簡介:

博客來書店熱愛法式甜點的人不能不認識
巴黎甜點界的傳奇名店à la mère de famille

巴黎最古老甜點舖的獨門食譜★流傳數世紀的傳奇甜點首度公開

1761年創立，開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖「à la mère de famille」，是巴黎人公認唯一保留傳統口味的經典名店。除了傳統法式甜點外，店內的蒙馬特巧克力、法式水果軟糖、馬卡龍、冰淇淋、牛軋糖、糖漬水果、巴黎人最愛的各種果醬與抹醬，還有被視為全巴黎最美味甜點之一的冰晶糖栗！都讓這家百年老舖持續奠定在巴黎甜點界的龍頭地位。

博客來首度公開超過100道經典食譜，新手和高手都能輕鬆在家烤出最道地的法式精緻甜點。包括傳統人氣點心：費南雪、瑪德蓮；巧克力師傅自製礁岩巧克力、松露巧克力；大受法國人追捧的糖果：小熊棉花糖、巧克力乳香焦糖；和espresso搭配令人驚豔的卡莉頌杏仁糖、法式草莓軟糖；法式早餐不可或缺的香草焦糖抹醬、榛果抹醬、烈日糖漿；以及每一口都是樂趣的布列塔尼奶油酥餅、馬卡龍、巧奶奶蛋白糖霜等。

本書收錄的不只是流傳了幾世紀的傳奇甜點食譜，更有歷代甜點師傅們卓越的手藝與動人創意。讓每個喜愛法式甜點的人，都能在這本書中找到心中最喜愛的滋味。

本書特色

★ à la mère de famille第一本法式甜點專門食譜！
博客來網路書店★ 超過250年法式經典食譜一書掌握！
博客來網路書局★ 精美圖片專業解說製作與調溫步驟！
★ 標示詳盡製作時間、份量和工序，新手高手都能輕易上手！

五通神異錄15

星空藥帝01

星空戰神34

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作者：朱利安．麥瑟朗新功能介紹
原文作者：Julien Merceron
譯者：蔣國英
出版社：馬可孛羅新功能介紹
出版日期：2015/03/07
語言：繁體中文

巴黎最老甜點舖：堅持250年，109道法式經典配方當紅分享

內容來自YAHOO新聞

2歲男童遭毒打滿腿血痕母：「孩子不乖」

有網友在臉書社團「爆料公社」貼文，指控一名2歲男童疑似遭到生母的同居人虐待，照片中男童的雙腿、臀部有大片被鞭打的瘀傷，畫面讓人不忍卒睹，網友們紛紛群起撻伐。高雄警方介入調查後，竟發現原來男童是遭到生母鞭打，並非同居人。

林園分局忠義派出所長吳育圃表示，男童和母親回到高雄大寮娘家，親人看見男童身上傷痕累累，男童的舅舅和外婆便趕緊帶著孩子報案，但男童母親卻語出驚人表示「孩子不乖，傷痕是我打的。」。

警方表示目前已完成筆錄，並且通報社會局和婦幼隊，男童也暫時交由外婆照顧。警方表示，雖然男童的母親表示是自己所為，但仍會儘速通知被控虐童的同居男子到案，以釐清究竟是誰對男童施暴，必要時進行親子輔導教育，也會追究相關刑責。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2歲男童遭毒打滿腿血痕-母-孩子不乖-015853573.html

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