限定版美食饗宴:手作甜點+節氣食譜 (2冊套書)省荷包
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內容簡介:
(1) 首爾弘大咖啡館美味限定:在自己家廚房就能做出的43道私藏手作甜點
韓國人氣美食部落客Miree特搜首爾弘大人氣咖啡館,最受顧客歡迎甜點食譜作法大公開,作者走訪介紹首爾各地不同風味的特色咖啡屋,特搜首爾15間大家必去、必吃、必拍的超人氣咖啡店,有由各式有機食材製成的點心飲品的5 CI JUNG Café;還有隱身於弘大巷弄間,深深愛上日本傳統點心的「糰子咖啡」;堅持使用全天然食材獲得新鮮美味的歐式風格咖啡屋Tid Bit;充滿咖啡香氣的另類韓式糕點咖啡屋「牆邊的菊花」;由藍帶烹飪藝術學院點心師傅親自經營的法式生焦糖專賣店Maman Gateau。
(2) 吃當季:421道節氣食譜,滿足四時節令的一年12個月每日好食!
每天都需要為了準備各式料理而煩惱著,是否還在望著餐桌乾瞪眼呢?其實只要稍加留意菜市場,就能發現當季盛產的各式食材,簡單料理就能吃出當季鮮甜好滋味,現在就開始吃當季,拋開過季的餐桌菜餚。本書作者料理達人按月別分類,收錄一週五天早晚餐外加週末特別料理,規劃出12個月的每日飲食生活月曆,春天製作美味野菜的方法、夏天和秋天使用新鮮時蔬烹調、冬天料理各式暖呼呼的湯鍋等,應用當季新鮮食材搭配出多種烹調方法,讓身體每天都能吸收到滿滿的養分。
◆規劃出各個當季盛產食材的營養介紹
◆以一年十二個月為架構設計出來的菜單計畫表
◆符合職場人生活作息的星期別料理食譜
◆在閒暇周末能嘗試的特色料理
◆依循節令食材特性的儲存技巧
博客來網路書店◆季節菜餚更加出色的美味醬料公式
附錄加值篇:240道迷你食譜小便籤
博客來網路書局
人性學-人事工程學 | 邁向成功之路:給青年朋友們 | ||
青春DJ | 快樂地活出自我 |
- 新功能介紹 作者: 李美麗, 孫晟熙
- 譯者:李靜宜,陳郁昕
- 出版社:自由之丘 新功能介紹
- 出版日期:2014/05/28
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
30幅唐卡藝術 看見西藏之美
中國時報【陳界良╱台中報導】
唐卡被視為西藏繪畫藝術的典型代表,帶有濃厚的宗教色彩,「唐卡藝術精品展」14日起在台中文創園區登場,展出30幅來自西藏的唐卡,由西藏日喀則地區的14名著名唐卡藝術傳人所創作,呈現唐卡之美與西藏文化。
第2屆海峽兩岸文化遺產節暨第5屆海派文化藝術節,昨天在台中文創園區推出「唐卡藝術精品展」(見圖,陳界良攝),展出包括佛、菩薩類;金剛、護法類;觀音、度母、天女類;上師、高僧類等共30幅唐卡,畫面線條勻稱、精緻,色彩變化豐富,呈現西藏的藝術與宗教特色。
文化部文化資產局副局長張仁吉、上海文廣局副局長褚曉波等,均出席唐卡精品展開幕。張仁吉指出,文創園區是提供文創發展的基地,唐卡是藏傳文化的代表性藝術,在園區平台上呈現,能讓更多民眾認識唐卡。
褚曉波表示,「唐卡」是藏文音譯,意思為卷軸畫,將各種圖案描繪或製作在錦緞、布帛與紙張上,已有千年歷史,卷軸布畫對遊牧生活的藏族而言,除便於攜帶,也反映出藏族的歷史文化、宗教信仰與醫學技術等,堪稱西藏文化的百科全書。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/30幅唐卡藝術-看見西藏之美-215005714.html
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