烘焙新手變達人的第一本書:Carol嚴選,3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗の小確幸甜點限時極品

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內容簡介:

日日享受生活小確幸,自己動手做最健康!

風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓,睽違三年,最讓讀者期待的甜點書!12大主題,嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現,3000張以上的照片Step by Step超強全圖解,讓您輕輕鬆鬆就能進入甜點世界,日日享受生活中的小小幸福!

本書特色博客來網路書店

◆三大分類,12大主題,101道不同變化的甜點,內容豐富完整,不管是餅乾、蛋糕、塔、派、泡芙、甜品與各式各樣的糖果,您想做的,您想學的,本書應有盡有。

◆除了介紹烘焙基本概念與技巧外,每款甜點都有詳盡的製作說明與步驟圖,3000張照片Step by Step超強全圖解,幫您打造紮實的烘焙基礎與技術,焙新手只要跟著做,就能輕易完成,享受並品嘗手作甜點的小小幸福。

◆書中每道甜點都有Carol的心情筆記,與各式手繪甜點插圖,與您一起分享手作甜點的點點滴滴。

博客來書店 ◆本書不使用食用色素、泡打粉與改良劑,口感健康自然,滿博客來足您或家人挑剔的味蕾。

◆書後貼心的附有烘焙新手問題Q&A與烘焙材料行的店家資料,解決您烘焙過程的的各式疑難雜症,學習之路更有成就感。

作者簡介博客來網路書局

胡涓涓(Carol)

台灣超級部落客與暢銷人氣食譜作家,目前部落格瀏覽人次已超過7000萬以上,是Yahoo!奇摩部落格排行榜第一名。曾於2011年6月、2012年6月與11月分別受邀至馬來西亞與新加坡參加書展,在海外現場示範料理與點心製作,廣獲好評!

多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,並重拾自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,與大家一起分享做菜的樂趣。

獲獎紀錄:博客來網路書店2010年度新秀、博客來網路書店2011年華文十大暢銷作家。

作品:《烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗的幸福甜點》、《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》、《麵點新手必備的第一本書──140道So Easy中式麵食與點心全圖解》、《自在生活──涓涓的101道家傳好味》、《Carol的30道沁涼好味──剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選》與《原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案》等等。

作者部落格:Carol自在生活:caroleasylife.blogspot.com/

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  • 出版日期:2013/09/18
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

319藝術工程到368 募款廣告缺錢擱8年

(中央社記者鄭景雯台北15日電)紙風車從2006年「319鄉村兒童藝術工程」到現在「368鄉鎮市區兒童藝術工程」,活動將邁進第10年,當時為推動小額捐款拍一支廣告,但因經費不足一放就是8年,至今才曝光。

從「紙風車319鄉村兒童藝術工程」到「紙風車368鄉鎮市區兒童藝術工程」,這個從民間小額募款的文化運動,9年捐款累積新台幣3億7000萬元,共計演出580場,觀眾人數共128萬2990人次。

9年多來,這項活動堅持不依靠政府資源,純以民間捐款推動,在2008年時,由導演吳念真執導推廣319工程的廣告,當時邀請319工程發起人,包括民進黨主席蔡英文、主持人于美人、歌手陳明章、作家小野、導演柯一正、圓神出版社董事長簡志忠等人,不收分文情義站台拍攝。

無奈廣告製作完成,卻因為經費募集不足導致無法在電視播出,一放就是8年,也成為見證319工程到368工程推動的足跡。

紙風車表示,即使有各行業賢達人士情義相挺站台,但捐款仍常陷入膠著,在368工程進入200場的里程碑,紙風車特別選在19日於台北市兩廳院藝文廣場舉行演出,能讓更多人加與這項文化運動。1050315

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/319藝術工程到368-募款廣告缺錢擱8年-105840430.html

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