頂尖甜點師的蒙布朗代表作:豐富、細膩、不私藏,最打動人心的夢幻甜點專書限量出售
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內容簡介: 博客來
以阿爾卑斯山的白朗峰外型所設計的蒙布朗,是一種使用栗子為主要原料的法國甜點。由於廣受大眾歡迎,後來也逐漸發展出各式口味的蒙布朗。
本書所介紹的35款蒙布朗甜點,分別是由35位頂尖的甜點師所製作。書中詳解每一款蒙布朗的構成材料以及製作過程與方法,並由甜點師親自與您分享蒙布朗的製作理念,讓您擁有和名師一樣的思考同步率!
想要知道頂尖甜點師都是如何創作出每一款令人心動的蒙布朗甜點嗎?豐富、細膩、不私藏的蒙布朗甜點專書,讓您一次就可擁有如夢如幻的驕傲蒙布朗名作!
本書特色
★最有人氣的35款精選傑作!一次網羅最棒的蒙布朗。
★詳細的製作過程與方法,附甜點斷面圖更加了解內部構造。
★特別介紹製作蒙布朗時不可或缺的栗子產品,提供參考。
博客來網路書店
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- 新功能介紹 作者: 沙子芳
- 出版社:瑞昇 新功能介紹
- 出版日期:2014/10/23
- 語言:繁體中文
頂尖甜點師的蒙布朗代表作:豐富、細膩、不私藏,最打動人心的夢幻甜點專書限量出售
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內容來自YAHOO新聞
2萬人泳渡日月潭 身障泳士42分鐘游完
第33屆日月潭國際萬人泳渡上午在日月潭水社碼頭登場,今年參加人數不比以往,人數約有2萬391人,比去年少7000人,南投縣政府將爭取日月潭成為明年亞洲公開國際游泳錦標賽的場地,增加國際知名度。
萬人泳渡日月潭邁入第33屆,副總統吳敦義今年不缺席,一早到場為選手加油打氣,在南投縣長林明溱、教育部體育署副署長王水文、日月潭國家風景管理處長張振乾等陪同下,在水社碼頭施放1萬條總統魚苗後,即到朝霧碼頭舉辦開幕鳴槍。
今天天氣陰涼,泳客在碼頭下水前先暖身,避免抽筋,剛一下水,有人輕呼,水好冰,趕緊先潑潑水,讓身體適應,再入水。不一會兒,水面上布滿人,往終點前進,有人游得輕鬆自在,看到鏡頭拍攝,開心的揮手打招呼,也有人光顧著埋頭衝刺。
今年參賽人數比去年少7000人,參加國有33國,外籍選手1985位,創下歷年新高。身障參賽者有173位參加,57歲的高雄身障泳客吳文義以42分鐘最快上岸,他說,今年是第五次參加,因水溫、水流平穩,游起來較順,突破之前47分鐘的新紀錄。
林明溱說,限制人數將能維持品質,日月潭水質優良,首次舉辦游泳公開錦標賽,備受好評,將向中華游泳總會爭取日月潭成為明年的亞洲公開國際錦標賽的場地。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2萬人泳渡日月潭-身障泳士42分鐘游完-064700807.html
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