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Chef手感烘焙：60道幸福味！烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感買東西

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內容簡介: 博客來網路書局 食安風暴之後，讓自己動手烘焙的興趣更旺盛了，但是對一般人來說，烘焙總有些門檻限制，好像很難上手。

博客來本書延攬了產經學各方面都具有豐富經驗的專業雙廚──烘焙甜心杜佳穎以及麵包職人吳克己老師，依據與學生互動中的心得，依據初學者的需求，開立目前台灣最熱門的60道西點及麵包食譜，並精闢為每一種點心／麵包的常見疑惑提出精闢解答，以及詳細製作步驟，讓新手轉進階的寶典，就是這一本。

本書特色

1.60道台灣人最想學的甜點&麵包：學經歷豐富的作者依據目前餐飲科、烘焙課學生的喜好，挑選出人氣60道甜點及麵包食譜。
博客來網路書店
2.近1000張詳細步驟圖，只要跟著做，一次上手：學經歷豐富的雙廚，拿出獨門絕活，逐步詳細示範每一個步驟，即使是新手上場，也能做出一道道美味。

3.100個以上常見烘焙祕訣大剖析：為什麼製作馬卡龍要使用純糖粉？如何烘烤出外脆內軟的脆皮吐司？沒有發酵箱，怎麼發酵吐司？……你想得到的烘焙祕訣，依據每一道點心的性質，一次說清楚！

4.學經歷豐富的雙廚傾囊相授專業祕訣：網羅得獎金牌甜點名廚杜佳穎以及創業4千萬業績的冠軍麵包店總經理&專業麵包職人吳克己，拿出15年的專業基礎，調配出配方、作法精確的食譜，讓你一次零失敗做出美味烘焙點心。

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  作者： 杜佳穎, 吳克己    新功能介紹
• 出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2014/09/24
• 語言：繁體中文

Chef手感烘焙：60道幸福味！烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感買東西

內容來自YAHOO新聞

2黑衣男盯上！新手機北京遭扒 茵茵直呼想哭

藝人茵茵到北京工作，沒想到卻遇上賊，逛街時遭扒手盯上，才剛買不到3個月的手機被偷走，讓她難過地直說好想哭！

兩名穿羽絨外套男子跟在一名女子後面鬼鬼祟祟，仔細看這名女子不是別人，是網路高人氣辣妹茵茵，茵茵近來為了拍偶像劇前往北京，12號跟唐從聖的經紀人到商場逛街，突然感覺被別人推了一下，再摸口袋就發現手機不見了，無奈報警等待處理，調閱監視器畫面，才發現偌大的賣場只裝了2台監視器，讓茵茵欲哭無淚。

茵茵本名康茵茵，因為擅長芭蕾舞蹈，在大學生了沒一炮而紅成了固定班底藝人。好巧不巧這次她丟手機的地方，正好是之前傳出不雅畫面的三里屯日系服飾店，也讓茵茵見識到北京這個商圈，治安真的有問題。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/2黑衣男盯-新手機北京遭扒-茵茵直呼想哭-063631308.html

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