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Classique！法式甜點經典配方書：精準配方+拆解步驟，重現64道巴黎人最愛風味(精裝)熱銷

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內容簡介:

這次，一定學得會！

5大類塔派／蛋糕／餅乾／馬卡龍／創意甜點
64道人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道！
800張超圖解，掌握每個美味關鍵！

打破法式甜點難學、易失敗的魔咒！

依照多年的烘焙教學經驗，站在讀者們的角度出發，解決製作甜點中最常遇到的問題，再也沒有膨不起來的泡芙、打發失敗的結塊奶油、不夠酥鬆的塔皮、凹凸不平的海綿蛋糕……

讓大家只要按照書中的詳細說明，準備好計算過的配方、徹底了解家中烤箱的特性、隨時掌握烘烤中的食材狀態，相信都能輕鬆完成夢想中的美味甜點！即使是烘焙初學者也可以挑戰嘗試。

博客來本書特色

最精準的配方！擁有多年甜點烘焙授課經驗，經過反覆試驗，研究出最好吃的珍藏配方！

最經典的品項！精選最經典、最高人氣的甜點，不論是烘焙新手或甜點達人都不能錯過！

最清楚的步驟！詳細拆解的說明方式，從基本麵糰、蛋糕體、內餡、裝飾奶油到成型，都獨立示範。

博客來書店博客來網路書店最滿足的享受！發揮食材的原味，加上充滿創意的全新組合，讓喜愛甜點的你絕對一吃上癮。

讀者好評★★★★★博客來網路書局

平常最喜歡的烘焙老師終於出書了！雖然有些食譜是自己已經會做的，但看完書中內容後，又讓我再度愛上了這些甜點。很想趕快將每一款甜點都試作一次！__PinknSour? 2014-03-31

個人非常喜歡手做甜點和麵包，剛開始看到這本書時，曾擔心過難度會不會太高？但買回家後反而沒有一絲後悔，覺得物超所值！從基本道具到基本麵團都有詳細且簡單的解說，甚至還有介紹一些適合做來送人的漂亮甜點，也沒有想像中來得困難！是一本可以成為自己專屬的特殊食譜書。__??? 2014-03-11

轉眼間手做烘焙已第六年，家裡的烘焙書也多到可以塞滿一層書櫃。這本是我第一眼看到就非常想擁有的一本甜點書，尤其看完目錄後，更想要占為己有。這本書比較適合有基礎烘焙經驗的人閱讀，但即使是初學者，也可以從書中最簡單的項目開始執行，做久了自然而然也能提升自己的實力。__jce74? 2014-03-10

有別於以往的烘焙甜點書，這本的步驟圖與排字都非常整齊清楚，所以閱讀起來非常順暢，跟著做也不會有任何問題。書中也介紹了多款市面上看不到的私房甜點，強烈推薦給喜歡做甜點的朋友們。__???? 2014-02-20

人力資源管理：全球經驗．本土實踐第四版 2012年

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譯者：尹嘉玄
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出版日期：2014/07/30
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

3000台大生椰林大道辦桌

中國時報【吳泓勳╱台北報導】

台大學生進占椰林大道，畢業席開240桌！畢業季將近，台灣大學畢聯會昨晚延續往年畢業辦桌傳統，在台大校園內的椰林大道席開240桌，邀請應屆畢業校友近3000人參加，剛續任的台大校長楊泮池也受邀，席間與學生不斷敬酒合影，顯現好學生緣。

此外，為增加今年的趣味性與娛樂性，台大畢聯會也跟企業合作，新增畢業生除了能在桌席間與同學敘舊外，也有贊助業者提供行動KTV，更有不少畢業生自備啤酒暢飲，要為大學生活留下美好回憶。

台大畢聯會表示，今年延續往年的傳統，在昨天晚間舉辦第6次畢業辦桌，在椰林大道席開240桌，邀請應屆畢業校友共襄盛舉。由於每年畢業生與報名參加人數眾多，今年一樣一律採取抽籤方式。

受邀成為畢業辦桌座上賓的楊泮池，受畢業生熱烈歡迎，不時與學生合照。活動也在楊泮池高喊「開動」後正式開始。

今年有別於以往模式，台大畢聯會特別與中國信託商業銀行合作，將先前的紙本入場券形式，改為紀念筷入場券，畢業生們在入場辦桌時，就可以先拿到一份由中信提供的畢業紀念筷，兼作入場證明、畢業紀念品以及當天所使用的餐具，除了環保之外，可謂一舉三得。

今年台大畢聯會更是巧思創意不斷，除了環保入場券跟餐具，並讓畢業生們能在桌席間與同學敘舊以外，更與品客合作，提供行動KTV，讓畢業生能一起歡唱今宵。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/3000台大生-椰林大道辦桌-215003516.html

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