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吃麵包！超過70種世界麵包種類作法&創意料理開箱文

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內容簡介:

所有麵包迷絕對不可錯過的一本超實用入門書！

◇ １０種日常麵包的基本知識＆美味創意大發現
◇ 主餐、點心、下酒菜……適時適所的麵包選擇法
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不同時間及場合，應該選擇什麼樣的麵包？
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本書以簡明易懂的版面及圖文說明，帶領你走進麵包的世界！
認識食材原料、了解製作過程、活用麵包特性、變化配料組合……
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更有超級實用的入門Ｑ＆Ａ，從材料到工具，從製作到保存，所有疑惑一次解決！
一書在手，你也能成為麵包達人！

作者簡介

日本麵包推廣協會

為了推廣「豐富的博客來麵包生活」概念，舉辦了許多關於麵包知識、吃法、活用法的啟蒙講座與活動。

另外，也開設「麵包推廣師」認證課程。

譯者簡介博客來書店

郭清華

淡江大學東方語文學系畢業，曾任出版社日文主編，卻從未離開過翻譯的工作。譯有《殺人黑貓館》、《魔神的遊戲》、《我愛廚房》、《天璋院篤姬》、《蔬菜之神》、《美味的辣油》等多本推理與文學小說，及多種生活散文、使用書。

人生每天都有轉折點

蒲公英的微笑

越不被看好，越要做到最好

放心吧，你可以的。每天都給自己一個讚！讚！讚！

已追蹤作者：[ 修改 ]
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作者：日本麵包推廣協會新功能介紹
譯者：郭清華
出版社：積木新功能介紹
出版日期：2013/04/13
語言：繁體中文

吃麵包！超過70種世界麵包種類作法&創意料理開箱文

內容來自YAHOO新聞

36歲男跌倒腦出血往生器捐遺大愛

（中央社記者邱俊欽桃園24日電）桃園市楊梅區一名36歲男子不慎跌倒，多日後昏迷，經送醫後發現為腦部嚴重出血；男子急救無效後往生，家人決定捐出全身器官，遺愛人間。

天成醫院今天表示，男子7月6日跌倒，當時並無明顯不適，便回家休養，數日後卻出現意識不清並陷入昏迷情形，家人緊急於7月9日送往楊梅天成醫院急診，當時昏迷指數3，經電腦斷層掃瞄檢查後發現腦部嚴重出血，收治加護病房住院。

醫療團隊極力搶救後，仍無法將嚴重腦部出血病情改善，後來病情急轉直下，經照護團隊與家人溝通後，家人展現大愛表示願進行器官捐贈。

天成醫院與台大醫院為簽署器官捐贈合作醫院，隨即委請台大器捐小組進行評估，在醫療團隊共同完成腦死判定後，由台大、長庚、榮總等醫院共同執行器官捐贈，捐贈器官為心臟、腎臟、肝臟、皮膚、眼角膜、血管、骨骼。

醫院再次呼籲，頭部外傷病情變化難以捉摸，民眾切勿輕忽，以避免錯失重要治療時期。1040724

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/36歲男跌倒腦出血往生-器捐遺大愛-091829237.html

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