餅藝(中英對照)站長評比

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內容簡介: 世界知名甜品大師、Thomas Trillion主理人,Thomas Lui(呂德輝)首本個人作品集融合糕點與藝術、創新、有趣、獨特、味道、層次帶來驚喜,外觀瑰麗仿如藝術作品!

博客來網路書局書內分為五個章節,共49個精緻食譜:博客來博客來網路書店

Entremets大餅
Petits Gateaux小蛋糕
Plated Dessert碟裝甜品
Texture & Tastes質感和味道
Chocolate朱古力

每一個作品都附上觸動Thomas的創作靈感、詳盡的食譜、裝組和他親手描繪的甜品畫作,大家絕對不能錯過。

作者簡介

Thomas Lui 呂德輝

有「朱古力大師」之稱的Thomas Lui 呂德輝,自14歲當甜品學徒,入行35年,曾任職於萬豪酒店、金域假日酒店、新世界酒店、日航酒店等多間酒店餅房總廚,以及The Mira Hotel的行政總廚。他曾獲多個國際甜品比賽獎項,亦是多個甜品比賽評審,包括2007年美國National Pastry Championship in Nashville、2008年北京Lindt Cup總裁判、2007年國際交流會World Pastry Forum的導師之一。

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  • 出版社:圓方出版社    新功能介紹
  • 出版日期:2012/09/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

3C迎耶誕 掌握紅、白、金

中國時報【陳大任】

通路業者觀察,3C產品與服飾精品、美妝保養是耶誕節禮品最熱門的三大類,建議採購時不妨以紅、白、金三色為主要參考色彩,不論在交換禮物活動或是耶誕派對上,都會是最亮眼的禮物。

燦坤3C表示,穿戴裝置是親密對象的贈禮首選,近期銷售發現Apple Watch金色鋁金屬機身配午夜藍色運動表帶,以及玫瑰金鋁金屬機身配石色運動表帶賣得最多,此外,Android平台ASUS ZenWatch智慧手表也有金銀雙色的表殼,原價5990元,會員價已降到4690元,是超值的選擇。

款式變化、功能用法及價格多元的3C周邊,最能滿足各種贈禮的需求,通常交換禮物派對的預算都在千元以下,具有療癒功能的造型隨身碟、顏色鮮艷的耳機或是行動電源都是優選,至於新一代等級較高的藍芽喇叭,已具有串聯播放的功能,例如UE BOOM 2即具備360度全向性音效功能,適合較有預算的買家。

 

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(圖/中央社)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/3c迎耶誕-掌握紅-白-金-215004427.html

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