戀上鬆餅的美味:輕鬆做出52款優雅好滋味指定好物
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內容簡介:
博客來書店超人氣鬆餅食譜不藏私大公開!
無論是初學者或是職人,只要一包鬆餅粉司康、披薩、甜甜圈、杏仁瓦片、香蕉核桃蛋糕……
多達52種各國點心,全都可以輕鬆完成!博客來網路書局鬆餅粉不只能做鬆餅,你相信嗎?博客來網路書店一杯咖啡、一壺茶,再搭配淋上蜂蜜的美味鬆餅,
是現下許多人悠閒下午茶的好選擇。
食鬆餅,似乎也成為一股潮流,
甜的、鹹的、熱的、冰的……鬆餅的種類越來越多樣化。在點心界有口皆碑的卡羅鬆餅粉,決定突破傳統的烘培概念,將鬆餅粉加以改良,搭配不同的作法,做出新穎的鬆餅點心。本書含52種美味的點心食譜,無論是格子狀的比利時鬆餅、濃郁的巧克力布朗尼、日本的代表料理──壽司卷……只要依照書裡的配方及製作方式,再搭配一包鬆餅粉,就能讓你在家享受多元的下午茶時光。作者簡介卡羅國際企業網站:www.bakerking.com.tw/
E-mail:bakerking@bakerking.com.tw/博客來《創作理念》
生活的進步,讓「快速、簡單、方便」的追求成為一種模式,鬆餅粉在這樣的需求下應運而生。卡羅歷經近40年的歷史,不斷地在烘焙領域精進,鬆餅粉只能做鬆餅?小疑惑成就新穎變革的大契機。一本別具巧思的食譜道出52種創意元素,期待每位讀者一起跳脫一成不變的風格,輕鬆享受自由創作。
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- 新功能介紹 作者: 卡羅國際企業團隊
- 出版社:橘子 新功能介紹
- 出版日期:2013/03/14
- 語言:繁體中文
戀上鬆餅的美味:輕鬆做出52款優雅好滋味指定好物
內容來自YAHOO新聞
39元銅板價早餐 CP值高才是王道
中國時報【郭家崴╱台北報導】
台灣早餐市場1年商機高達2000億元,是外食業者兵家必爭的重要戰區。去年,麥當勞領先同業主打39元起新鮮現做的超值早餐,推廣早餐要吃好、更要吃巧,以優食材、好品質積極搶市。今年再把觸角拉到三明治,用常溫預做的早安Q吐司系列,與傳統早餐店和便利商店抗衡,以用餐環境佳、安心認證食材、新鮮現做等優勢,不斷提升業績。
近來,不少業者抓準商機提升咖啡品質及早餐服務,先後有肯德基和摩斯漢堡打出咖啡豆或咖啡風味升級;事實上,麥當勞早在2010年就已全面使用100%阿拉比卡咖啡豆現煮咖啡,目前包含嫩蛋火腿Q吐司、哈姆吉事堡、吉事蛋堡3種主餐的超值早餐,搭配100%阿拉比卡現煮咖啡,或33元冷╱熱飲皆為39元,CP值高、賣相佳,具競爭力。
在各大業者提出銅板價的策略中,消費者在意的品質與美味是兩大決勝關鍵。台灣麥當勞行銷部資深協理寇碧茹分析:「為了準備好一整天的活力,民眾愈來愈重視早餐,麥當勞積極為消費者打造物超所值的用餐經驗,除了率先推出39元超值早餐,也積極拓展產品線以滿足顧客需求。」
像是今年3月瞄準國人對三明治的喜好,推出早安Q吐司系列產品,包括嫩蛋火腿Q吐司、嫩蛋香雞Q吐司以及嫩蛋哈姆Q吐司,選用義美厚切吐司、特選認證A級蛋、三道低溫水洗的安心生菜等嚴選食材的黃金組合。相較於摩斯和21世紀風味館都有三明治,麥當勞雖非先驅,卻以安心營養、快速便利、高CP值等訴求,開創話題、帶起銅板價早餐大戰。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/39元銅板價早餐-cp值高才是王道-215008122.html
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