說魚道蝦 好書推薦
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所謂「魚文化」應該是人對魚的文化。人們捕魚、吃魚，怎麼捕，怎麼吃，是「魚文化」；人們識別魚，認知魚，也是「魚文化」，當然，由魚派生出來的「山海經」——民間故事和傳說等更是「魚文化」。
本書就是要說魚、蝦類背後不為認知的民間故事和傳說，這裡包括松江四鰓鱸、長江銀魚與太湖銀魚、滿大人與鱖魚、懶尿蝦與小龍蝦、吃螺螄與挑青節等，希望這本小書真的能給水產工作者一點啟發，給水產經營者一點靈感，而給更廣大的食客以酒醉飯飽時的談資。
本書取名為《說魚道蝦》，就是講魚的文化，說蝦的故事——這裡有被誤解的石斑魚、「生魚片」的趣話、追根溯源三文魚、吹毛求疵說鯽魚、太湖三白話「白水」……這裡有您從未聽說過的「魚文化」、「蝦故事」，讀過本書，您定會連連讚歎「原來魚蝦背後還有這樣豐富多彩的故事」！
作者簡介
薛理勇
1947年出生於上海。長期任職於上海市歷史博物館，從事上海歷史、中華文化史、風俗史研究。主要社會職務有：上海市規劃委員會專家委員會委員、上海食文化研究會副會長、上海地名學會常務理事、上海道教協會常務理事等。已出版的著作有：《文以興遊——豫園楹聯碑刻賞析》、《上海路名地名拾趣》、《上海灘地名掌故》、《上海滄桑百年》、《上海俗語切口》、《上海妓女史》、《外灘萬國建築博覽》、《上海老城廂史話》、《上海老學校》、《上海閒話》、《上海閒話碎語》、《上海租界史話》、《外灘的歷史和建築》、《消逝的上海風景線》、《食俗趣話》等，主編《上海文化源流辭典》、《上海掌故辭典》。
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內容來自YAHOO新聞
蔡明亮沒壓力 優哉重返威尼斯
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作者： 薛理勇
新功能介紹- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/11/03
- 語言：繁體中文
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作者簡介
薛理勇
1947年出生於上海。長期任職於上海市歷史博物館，從事上海歷史、中華文化史、風俗史研究。主要社會職務有：上海市規劃委員會專家委員會委員、上海食文化研究會副會長、上海地名學會常務理事、上海道教協會常務理事等。已出版的著作有：《文以興遊——豫園楹聯碑刻賞析》、《上海路名地名拾趣》、《上海灘地名掌故》、《上海滄桑百年》、《上海俗語切口》、《上海妓女史》、《外灘萬國建築博覽》、《上海老城廂史話》、《上海老學校》、《上海閒話》、《上海閒話碎語》、《上海租界史話》、《外灘的歷史和建築》、《消逝的上海風景線》、《食俗趣話》等，主編《上海文化源流辭典》、《上海掌故辭典》。
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作者： 薛理勇
新功能介紹- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/11/03
- 語言：繁體中文
說魚道蝦
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內容來自YAHOO新聞
蔡明亮沒壓力 優哉重返威尼斯
中國時報【許世穎╱台北報導】
威尼斯影展官方入圍名單29日公布，導演蔡明亮以《那日下午》入選非競賽片放映，該片收錄他與影帝李康生某日下午的對話，呈現兩人20多年情誼。他心情輕鬆，「沒參與競賽是好的，而且他們選擇這部片，也代表他們認真看待一個導演和演員的合作。」他認為該片超越很多形式，「我用自己的方式去拍片，而不是在意市場概念。」
蔡明亮今年以短片《無無眠》拿下台北電影獎最佳導演，當時因為人在廣東舉辦「來美術館郊遊－蔡明亮大展」，由製片上台宣讀感言，當時蔡問評審「你累了嗎？」他說是發自內心。他認為創作可以隨心所欲，概念需要多元化，證明即使沒有市場概念，作品一樣有可見度，「但我還是需要大家回應我，像這次台北電影獎陳果（評審團主席）他們給了我這個獎，證明這也可以獲得肯定。」
這次他將帶著《下午》重返威尼斯，坦言真的很高興，尤其該片正是從在威尼斯獲獎的《郊遊》發展出來，「因為要進威尼斯真的很難，像當初《郊遊》入圍，官方半夜打電話來通知，我當場眼淚流下來，宣布得獎時我都沒這樣。」雖然有其他影展以「競賽片」邀約，他笑說：「威尼斯重要還是競賽重要？」他也認為該片難以歸類為紀錄片或劇情片，已重新定義影像創作類型，所以也報名了今天截止的金馬獎，參加劇情片競賽。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡明亮沒壓力-優哉重返威尼斯-215008928.html
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