天天吃素 好書推薦













天天吃素

  • 出版社：膳書房

    博客來書店新功能介紹

  • 出版日期：2012/07/10
  • 語言：繁體中文


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內容豐富、開拓視野，真的不錯，內容精彩！

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商品訊息功能:

現代人對健康與環保的覺醒，吃素的人愈來愈多，過往素食者大都是宗教修行人的飲食行為，現在則是為了健康養生而選擇；現在的素食都朝向天然取材、健康烹調為重，即使沒有人工甘味與添加物，也同樣美味可口，即使不是長期茹素的人，偶爾以清爽的素食餐取代各種葷食，對體內環保也很有助益。

從營養角度來看，素食者較易缺乏的蛋白質、維生素、鐵、鈣等營養素，從蔬菜中也可以找出替代品，然後從日常飲食中補充。但市售食品往往含有添加物，容易讓素食者誤吃葷食(例如果凍、膠囊裡含有的明膠)，還不如自己買天然的食材來烹調，吃得更安全健康。

本書設計了每天早、中、晚的三餐食譜，再加上點心&小吃，讓素食者自己動手製作，在家就可以享用天然健康又美味的素食。

本書特色

分為早、中、晚、點心四大篇章、108道食譜，讓您每天變化口味吃不膩。

運用各種高纖食材，包括豆類、菇類、蔬果、高纖米麵等，並附加各種增加口感的食材，好吃又健康，改變傳統素食重油重鹹的印象。

附加說明煮麵條的訣竅、素高湯的熬煮法、煮出好吃米飯的廚房教戰祕訣，讓新手也能輕鬆掌廚、快速上菜。

作者簡介

梁瓊白

經歷
30年豐富的烹飪＆教學經歷，同時跨界電視、廣播和出版業，並結合美食經驗與文字，至今已出版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，是烹飪界的資深作家。

歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、聯合報、自由時報、中國時報、中華日報、家庭月刊專欄主筆

著作
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「精選100道必學中菜」、「一台烤箱三道菜」、「新手下廚的私房筆記」等百餘冊作品。









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  • 出版社：膳書房

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  • 出版日期：2012/07/10
  • 語言：繁體中文


天天吃素























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內容來自YAHOO新聞

李玟飆陸禁歌〈初體驗〉稱霸

中國時報【尤嬿妮╱台北報導】

湖南衛視《我是歌手４》第２集14日錄製，天后李玟以張震嶽的〈愛的初體驗〉搶下冠軍，關?、Haya樂團則遭淘汰；〈愛的初體驗〉之前遭大陸廣電禁唱，演唱是否代表已解禁？李玟的經紀人表示：「這首歌是參考湖南電視台的意見所選，演唱沒任何問題。」

李玟特別喜歡〈愛的初體驗〉歌詞，昨透過經紀人說：「非常有意思，歌詞很適合來跟老公的兩個女兒討論感情上的態度，符合談戀愛的年輕人。」

台歌手挺進第３集

首集第１名的徐佳瑩（Lala），前晚以林俊傑的〈修煉愛情〉迎戰黃致列、關?、趙傳、信、李克勤、Haya樂團及李玟，由於首集未淘汰歌手，８人前晚再戰，共淘汰２位；台灣歌手徐佳瑩、趙傳、信，以及李玟都挺進27日第３集錄影，非常爭氣。

Lala推10多場商演

《歌手４》昨晚播首集，前兩季擔任幫唱嘉賓的信，以搖滾高音展現爆發力，是本屆黑馬之一，他昨逗趣形容參賽心情「猶如苦讀多年進京趕考」；趙傳則以四平八穩歌聲詮釋〈愛要怎麼說出口〉，拒受封「最年長參賽者」，要唱到唱不動為止。

Lala為參加《歌手４》忍痛推10多場尾牙、春酒，比去年少賺３分之２，損失數百萬；她經紀人表示，《歌手４》結束後開始籌備新專輯，「她是個必須完全靜下來才能創作的歌手，需要時間比較久，或許比完賽有不一樣的感覺，對她來說是很珍貴的體驗，也許會寫出不一樣的創作。」























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