湯療:史上最正香港養命煲湯,排毒濕X補氣X養潤臟腑,吸收真正需要的營養 好書推薦
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就是可以將所有食材的精華都煮到湯裡,
還可以因應不同時節,不同身體狀態,喝不一樣的湯來調養,
真不愧為港人養生妙方之首!
葛根桑枝煲豬肉降肝火、舞茸煲茶樹菇抗癌抗衰老
人參果煲湯專治眼睛乾澀、鯉博客來網路書局魚奶湯減緩氣喘
金針菇煲紅棗抗過敏……,正宗煲湯,終結病痛之苦!
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本書教你學會10種湯底,添加合適的中藥、食材,就能端出美味養生煲湯
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本書特色
◆你知道火氣大忌喝雞湯、忌吃雞腳嗎?多汗、多痰者該煲豬肉湯還是魚湯?
煲湯也有飲食宜忌,喝對湯,才不會愈補愈虛
依照﹝體質﹞:九大體質,各自有適合的湯底和食材,例如:氣虛者適合雞肉煲湯,再加入山藥、香菇更好!
依照﹝季節﹞:春夏養肝脾,可以喝生滾的瘦肉片或魚片青菜湯。秋冬重保濕,適合喝藥燉、肉熬的濃湯。
依照﹝病症﹞:水腫喝五指毛桃湯、海底椰川貝潤肺湯治久咳、改善腸胃病、便秘,喝山藥銀耳益胃湯最佳。
◆你知道煲湯時該加開水還是生水?怎麼煲,才不會破壞營養成分?
正宗港式煲湯祕訣、能吸收營養的煲湯喝法大公開
煲湯的大部分營養成分其實還保留在肉中,因此喝湯不棄肉渣才正確。
◆每一種不同的湯,都有不同的好處
用小火慢慢煲出來,既是食物又是藥物的煲湯,對養生最有效!
◎以湯調體質,維持內在健康和體型
口乾舌燥、舌紅、性情急躁、喜好冷飲者,應選擇烏骨雞、瘦豬肉為湯底,配上西洋蔘、黑木耳煲湯,以滋陰潤燥調整陰虛體質。
◎以湯養傷調經,復原迅速
黑豆煲鯽魚能養血補虛,婦女產後喝最好;猴頭菇煲雞調養氣血,術後康復最快;月經不調除了四物湯的另一種選擇,試試雞血藤煲烏骨雞。
◎煲「四季湯」順時養生,夏天補脾祛濕,秋天保濕潤肺
木瓜蓮子煲鯽魚能保濕,乾燥的秋冬季節喝再適合不過;
春天宜養肝,喝佛手瓜胡蘿蔔栗子南北杏豬骨湯最好;
荷葉煲瘦肉則能解除夏天熱毒降火氣。
◎男女老少,煲養有方
皮膚乾燥喝美顏花膠湯,男子補陽喝壯腰培元湯,
小孩發育喝熟地首烏瘦肉湯,火麻仁首烏瘦肉湯改善老年人各種退化症狀。
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內容來自YAHOO新聞
掃街車半夜蹦 擾人清夢
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好書湯療:史上最正香港養命煲湯,排毒濕X補氣X養潤臟腑,吸收真正需要的營養
作者: 党毅, 陳虎彪
新功能介紹- 出版社:時報出版
新功能介紹 - 出版日期:2014/10/20
- 語言:繁體中文
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作者: 党毅, 陳虎彪
新功能介紹- 出版社:時報出版
新功能介紹 - 出版日期:2014/10/20
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
掃街車半夜蹦 擾人清夢
台中市議會無黨聯盟議員張立傑,昨(三)日在議會業務質詢時拿出一把玩具手槍,凸顯環保局掃街車噪音擾人清夢的訴求。他指出,環保局掃街車半夜到清晨在街頭清掃,發出的高分貝噪音,好像這把槍(蹦)一樣的聲響,嚴重影響民眾生活安寧,要求市府以身作則,採購低噪音環保掃街車,盡速汰舊換新。(見圖)
張立傑議員也要求環保局,針對市府現有掃街車,全部進行噪音測試並將結果提出報告,有超出標準應開單處罰。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/掃街車半夜蹦-擾人清夢-160000075.html
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