金牌主廚的法式甜點饕客口碑版：得獎甜點珍藏秘方大公開超值獨家－博客來好用嗎

金牌主廚的法式甜點饕客口碑版：得獎甜點珍藏秘方大公開超值獨家

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總而言之，它的人氣蠻不錯，評價很高，在網路上很夯，

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內容簡介:

什麼樣的甜點造成搶購，吃了令人回味再三，回購率百分之百？
如何才能避免人擠人，在家隨時想吃就吃？
在無數讀者、饕客的聲聲催促下，征戰國際甜點比賽無數次，
屢次獲得至高榮譽的金牌主廚李依錫出書囉！博客來網路書局新版書籍中，新增6款Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊饕客指名搶購的最夯點心食譜。

「無論我在學校教學或是在飯店裡工作，甚至到現在自行創業開設Le Ruban Patisserie法朋甜點坊，很多時候都會聽到：「老師！可以給我○○配方嗎？」「師傅！可以教我○○怎麼做嗎？」因而我總在想：如果有一本書，讓他們照著做就能夠進入法式甜點的世界，就會有更多人喜愛法式甜點，這該有多好！」

有甜點界的吳寶春之稱，打從在飯店開始當甜點學徒，便對法式點心情有獨鍾的李依錫，經過多年以來的飯店點心房主廚、烘焙教師經驗，深知顧客喜愛的口味以及學生製作的困擾，希望藉由這本書，將自己多次實驗過的完美配方和經驗，分享給所有熱愛法式甜點的人。

本書包含了慕斯、蛋糕、餅乾、塔派、糖果和布丁等39道頂級經典的法式甜點，全都是李依錫設計、親自示範的。分享每道點心的黃金比例配方，完全圖解所有步驟，讓讀者看書如同主廚在旁指導。這次適逢李依錫成立Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊，特別加入當紅新店成立之初，最受饕客指名搶購的6款最夯點心，包含了每日限量的蛋糕卷等的做法，雖然有些製作時間較長，但都是基礎的技巧，即使是烘焙新手也能嘗試！

★★★李依錫師傅輝煌的得獎記錄★★★

2009世界杯青少年選手指導老師銀牌
2007日本蛋糕大賽優選獎博客來
2007法國里昂甜點世界杯台灣代表隊隊長
2006法國巴黎甜點公開賽金牌、拉糖特別獎

本書特色

◎金牌主廚李依錫第一本、唯一一親自設計的頂級法式甜點食譜。

◎主廚親自示範所有標準步驟圖，搭配反覆實驗多次的黃金比例配方，得獎點心再次重現。

◎在每一道食譜中，將最難懂的動作圖加大，烘焙新手也能立即上手。

◎每道點心都附上成品剖面圖，讓你一看就瞭解甜點的結構，幫助操作，節省製作時間！

博客來書店◎每道點心都標明上下火、單一烤箱的烘焙溫度，可依家中的烤箱自行選擇，最方便。

◎全書全部食材都有圖參考，不再傻傻分不清。金牌主廚特別推薦最佳食材品牌，建議讀者如何做出最接近書中的美味。

◎《金牌主廚的法式甜點》原書全新修正，並增加當紅甜點店「Le Ruban Patisserie法朋甜點坊」6款最暢銷點心食譜，不必排隊也能享用。

作者簡介

金牌主廚李依錫

現任Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊主廚。

曾任香格里拉台南遠東飯店點心房主廚、大億麗緻酒店點心房主廚、古華花園飯店點心房主廚。

博客來網路書店打從在飯店裡開始當甜點學徒，便對法式點心有一種迷戀與熱情。除了專注於經典的法式甜點，更持續以自己的創意，創作出令人驚豔的甜點。此外，更不吝惜以本身具備的專業知識與經驗，指導對烘焙有興趣的人，讓大家更輕鬆進入法式烘焙的世界。

人生淡定是一種大智慧

一句話的力量：一句座右銘，一種新人生

享受寂寞：寂寞是人生的一項修煉

一碗泡麵

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作者：李依錫新功能介紹
出版社：朱雀新功能介紹
出版日期：2013/04/01
語言：繁體中文

金牌主廚的法式甜點饕客口碑版：得獎甜點珍藏秘方大公開超值獨家

內容來自YAHOO新聞

37歲媽寶毒蟲　被捕大喊「叫我媽媽來」

兒子被逮捕坐在警局，媽媽一把鼻涕一把眼淚，指著兒子罵出來的話全是傷心。眼前兒子37歲，媽媽為了他煩不完的惱、傷不完的神，經常惹是生非，媽媽沒有放棄，但等了20幾年等兒子變乖的那天，結果這一次是吸毒被抓，讓媽媽失望透頂。

警方是在巡邏的時候，發現他舉止怪異，見到巡邏車就往巷子裡鑽，員警盤查，他突然快步往前從身上掉落一包東西，他緊張的往排水溝裡扔，員警將他壓制，他大聲對朋友呼喊說「叫我媽媽來」。

37歲不是小孩子，遇到問題先叫媽媽，沒多久媽媽來了，還搞不清楚兒子犯什麼錯，支援警力趕到後，全彎腰在水溝邊找被扔的毒品，媽媽才知道這個兒子的錯事越犯越大條，只是看著媽媽如此心痛，吸毒子絲毫沒有愧疚，兩眼看向其他地方，對媽媽一句道歉的都沒說。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/37歲媽寶毒蟲-被捕大喊-叫我媽媽來-104534379.html

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