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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

好看的飲食超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課：800張精確圖解一學就會，享受成功烘焙樂趣！超值獨家全書的內容大意

這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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商品訊息功能:

內容簡介:

成功烘焙，就從這一本開始！

喜歡甜點嗎？想要試著動手做，讓家人親友吃得更安心？還是想擁有一個小小咖啡博客來網路書店館，自己烘焙蛋糕、餅乾？無論你是想嘗試烘焙的朋友；或是完全不進廚房的新手，這一本「超簡單、零失敗！我的第一堂甜點課」就是最好的入門！

不需要一下子就買齊所有的工具，可以從最基本的必學基本功開始。會煮糖，就能製作牛奶糖、焦糖布丁、棒棒糖、果醬…；學會打發蛋白，就能變化出馬林糖、英國最著名的甜點---混亂伊頓、白蘭地餅捲，還有費南雪蛋糕…。跟著法國藍帶廚藝學院畢業的作者黃宜貞，從基礎開始，一步步成功烘焙！

除了精確詳實的配方與作法外，更包括其他烘焙書所沒有的三大特點！

1.?? 超簡單！---從甜點必學基本功開始，學會蛋白霜就能變身好幾道美味甜點！
2.?? 零失敗！--- 超過800張的步驟圖解，新手也能無困惑的對照著步驟成功製作！
3.?? 享受成功烘焙樂趣！---簡單易做為中心，更重要的是端上桌，讓臉上得意發光！

超過800張的步驟圖解，毫無困惑零失敗！

書中按照甜點的製作方法分類，每一種類別都有詳細的介紹與步驟，進一步延伸的甜點配方，更鉅細靡遺的拍攝了精確的圖解。攪拌前後，質感的改變；麵糊該是乾乾的，還是流動性高的狀態；手法與技巧…全都可以一看就懂。書裡收錄的配方，以簡單易做為中心，更重要的是端送出去，大家讚不絕口，讓你臉上得意發光的甜點！

本書特色

超過240萬人次點閱推薦

基礎步驟：在各種甜點中變化無窮的必學基本功。簡單打發蛋白∕焦糖博客來網路書局∕糖化檸檬條∕太妃糖醬…

煮糖：學會煮糖，輕鬆作出果醬、牛奶糖、棒棒糖…一點都不難！

博客來書店蛋白霜甜點：博客來蛋白是主角！不同程度的打發蛋白，變身混亂伊頓、白蘭地餅捲、費南雪蛋糕…

3種基礎蛋糕：打發奶油，打發蛋，簡單攪一攪，就能作出不一樣口感的蛋糕14種。…快來試試看！

派、塔與千層派：塔派的做法，也是很多餅乾、蛋糕的基礎。司康餅、英式奶油酥餅、佛羅倫斯彩色酥餅、蝴蝶酥、翻轉蘋果派…每道都是值得學會炫耀的甜點。

泡芙：書中詳盡的泡芙一二三課，讀熟之後開始動手作，絕對是馬到成功，保證！

冰淇淋：不用冰淇淋機也OK！手工製作一點也不輸給機器喔~

異國甜點：透過甜點彷彿再次回訪穿梭異地的美好。西班牙小油條、葡式蛋塔、百香果馬卡龍、日式蜜紅豆夾餡銅鑼燒、提拉迷蘇…

工具＆材料：不需要一下子就買齊所有的東西，哪些是必備的你一定要知道！

作者簡介

超過240萬人點閱? 藍帶廚藝學院畢業---黃宜貞（妞仔）

妞仔，原本是心愛的格仔老公才使用的，我們之間的專屬稱呼。??

婚後，遠離台灣流浪英國落腳倫敦。

愛現、愛分享的個性，開始了部落格'妞仔大驚小怪倫敦日記neochai.pixnet.net/blog?????

記錄生活、書寫遊記、收藏著在廚房裡玩耍的樂趣。還有藍帶廚藝學院，從只有熱情的菜鳥到畢業出師的甜點之路。

人生百誡：高EQ做事．低姿態做人

身歸靈、心歸零

面向陽光，從心開始

你今天愛自己了嗎-：做自己的生命設計師

已追蹤作者：[ 修改 ]
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作者：黃宜貞（妞仔）新功能介紹
出版社：出版菊新功能介紹
出版日期：2013/03/19
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

38歲安室唱跳130分鐘不累

中國時報【李姿瑩╱東京報導】

日本天后安室奈美惠11日登上東京國立代代木競技場，展開今年第28場巡迴演唱會。她向來在演唱會上惜話如金，今年也不例外，全場29首歌曲一氣呵成，130分鐘內只說了３句話。

合唱曲1人完成

她舞曲比例高達８成，賣力唱跳嗓音依舊穩定，讓日本媒體只能讚歎：「完全看不出她已經是38歲的中年婦女。」

她以新歌〈What I Did For Love〉揭開表演序幕，搭配穿著巨型LED燈裝的舞者踩高蹺環繞全場；近年來和初音未來、平井堅、克莉絲朵凱兒等歌手合作的歌曲也不缺席，由她完整重現「１人獨唱版本」。經典代表作〈唱所欲言〉是表演曲目中歷史最悠久的單曲，見證她出道超過20年至今不衰的樂壇地位。

舞台上就地換裝

她演唱過程中不和歌迷哈拉搏感情，台上台下互動全靠音樂。她偶爾和歌迷玩接唱，或是帶動全場打拍子，僅靠害羞甜笑、揮手、聳肩等小動作就足以讓粉絲瘋狂。她不喜在演唱會上看到螢光棒，歌迷清一色拿啦啦隊彩球、毛巾等周邊商品為她加油。安可時她直接將更衣室搬上舞台，就地換裝。演唱會結束前她終於開金口：「今天真的很感謝大家，下次要再來玩喔！Bye Bye。」隨後以90度鞠躬和熱情的飛吻向歌迷道別。

她演出全程踩著10公分高跟馬靴熱舞，共換穿紅色、金色亮片等６套華服。台下不乏粉絲拷貝她過去經典造型，變裝向偶像致敬。她已確定明年３月５、６日在台北小巨蛋連唱２天，門票於１月23日上午10點，在拓元售票系統（tixcraft.com）開賣。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/38歲安室唱跳130分鐘不累-215004357.html

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