世界一級棒的100道點心：史上最簡單！好吃又好作！破盤獨家

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內容簡介: 詳細圖解步驟的製作過程，每道食譜都標上星號表示難易度，並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角，讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手！

◎材料．作法簡單
書中清楚介紹製作糕點的器具、材料和步驟，製作技巧整理說明：打發鮮奶油．製作卡士達．製作蛋白糖霜．擠花袋使用法．不同材博客來網路書店料攪拌方式

◎書中詳細分解步驟．拍照．文字說明．重點提醒
攪拌的手勢．何時分批倒入材料順序？如何使材料混合時不易產生分離現象？貼心小細節讓你絕不會功虧一簣……！

．從冰涼的甜點到巧克力，滿滿一整本都是最受歡迎的人氣點心
．細膩的分解步驟，甜點新手也OK！
．簡易說明材料及道具，是一本最適合初學者使用的完美點心食譜

博客來書店PART 1沒有模型也可以做的點心——手指餅乾．巧克力閃電泡芙．法式千層派．美式鬆餅
PART 2 以小型模型&杯模即可完成的點心——蒙布朗．瑪德蓮貝殼蛋糕．布列塔尼酥餅
PART 3 磅蛋糕模做點心——大理石蛋糕．檸檬蛋糕．費南雪蛋糕
PART 4 圓形模型做點心——卡士達布丁．舒芙蕾蛋糕．抹茶巧克力蛋糕
PART 5 各式模型做點心——戚風蛋糕．克拉芙緹．洋梨塔
PART 6 冰涼的點心——咖啡歐蕾雙層凍．雪藏乳酪蛋糕．香草芭芭羅瓦
PART 7 慶祝特別日子用的甜點——聖誕樹幹蛋糕．國王派．松露巧克力

作者簡介

西山朗子（本書甜點拍攝指導、基本點心製作指導）

甜點研究家博客來網路書局。

師事料理研究博客來家藤野真紀子後，前往法國，於美食甜點學校Bellouet Conseil及知名法國甜點鋪Pierre Herme裡學習點心製作，現於自家開設甜點教室「Le Petit Citron」，此外也擔任書籍的校稿及為企業設計各式菜單等……

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從斷捨離出發，打造你的新家感！：住宅改造就從人的改造做起，斷捨離＋簡單生活＋通用綠住宅，免除再一次的惱人大翻修！

  • 譯者：丁廣貞
  • 出版社：良品文化    新功能介紹
  • 出版日期：2013/01/11
  • 語言：繁體中文

世界一級棒的100道點心：史上最簡單！好吃又好作！破盤獨家

內容來自YAHOO新聞

3C情報－3C通路尬電腦展 滿額抽東京5日遊

中國時報【（陳大任）】

台北電腦應用展熱鬧開展，3C通路祭出好康搶客，大同3C黃金周即日起至8月9日，消費滿千送刮刮卡，最大獎東京5天4夜遊。NOVA資訊廣場夏拚有禮全國分店同步促銷，消費500元即可抽Apple Watch、Sony香水機、ZenFone2。

大同3C黃金周期間消費滿1000元即送刮刮卡1張，滿3000元送4張，滿5000元送6張，大獎包括東京時尚之旅、兄弟飯店1泊2食+玩廚房體驗券、大同55型液晶顯示器等，多達2萬多個獎。黃金周主打多樣超值強檔商品，大同雙門變頻冰箱2萬7900元，特價2萬4900元，加贈大同電茶壺或大同電烤箱好禮2選1。大同1對1直流變頻分離式冷專空調或冷暖空調（見圖），大同3C黃金周期間，雙機均享同一價1萬9900元。

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    • 電腦應用展 SG魅力無法擋（6） (圖) 1 / 30 中央社 2015年8月2日週日 台北標準時間下午2時25分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/3c情報-3c通路尬電腦展-滿額抽東京5日遊-215008577.html

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