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趁熱吃，最好吃！暖胃也暖心的60道熱甜點幸福提案評鑑開箱

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內容簡介: 博客來

還有什麼比熱甜點更窩心？
不論是冬天用來暖手的一杯熱巧克力，
或是在仲夏午後，品嚐剛出爐的舒芙蕾。
看著微微冒出的蒸氣，
放入嘴裡便化幻為幸福的暖流。

Hot Sweets！So Sweet！

■ 剛出爐有著絕妙的香氣
■ 趁熱享用的口感最棒
■ 即使重新加熱也一樣美味
■ 就算冷了也很好吃

這是唯有在家中動手做，才能嚐到的絕妙滋味。
親手為家人朋友製作熱騰騰剛出爐的甜點，
那飽含情意及溫暖的香甜，是無比奢侈的幸福感受，
讓手作甜點的溫熱，升溫彼此的感情吧！

熱甜點適合四季食用，尤其對於女性的益處更多。

書中以四大主題，介紹共60道食譜：

【陶瓷耐熱容器甜點品】
口感酥脆、鬆軟入口即化，搭配上烤過後的水果更好吃。可愛的外型更讓人一眼就愛上。

【獨一無二的創意熱甜點】
熔岩、火焰、舒芙蕾、肉桂卷等創意甜品，加上可愛的包裝，就能當作伴手禮。

【Cafe風格的經典甜點】
將一般甜點變身成時尚風格，同時介紹擺盤等增加氣氛的秘訣、以及Cafe風的經典熱飲。

【簡單的東方甜點】
使用天然健康食材，在家就能輕鬆做出好吃且對身體有益的異國風甜點。

作者簡介

福田淳子? Junko Fukuda

甜點研究家、食物擺盤師。

曾擔任咖啡店等的菜單開發、開店工作，而後獨立。以「在家裡也能做出美味的甜點」為宗旨，設計了許多一般家庭也能輕鬆買到材料、簡單製作的食譜。

博客來書店著作有《可品味四季水果的塔與蛋糕》（Mynavi Corporation）、《杏仁蛋白餅與法式小西點》、《甜舒芙蕾博客來網路書店＆鹹舒芙蕾》（均為河出書房新社）、《海綿蛋糕BOOK》（GRAPH社）等。

最喜歡在寒冷的冬天待在溫暖的室內裹著毯子讀書，也喜歡下雪天的隔天早晨，整個世界看來閃閃發亮；也喜歡穿著心愛的外套與靴子走在12月的街道上。

博客來網路書局BLOG：sakuracoeur.petit.cc/

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已追蹤作者：[ 修改 ]
確定取消
作者：福田淳子新功能介紹
原文作者：Junko Fukuda
出版社：悅知文化新功能介紹
出版日期：2013/01/22
語言：繁體中文

趁熱吃，最好吃！暖胃也暖心的60道熱甜點幸福提案評鑑開箱

內容來自YAHOO新聞

3C強光誘發近視

兩代近視原因大不相同。眼科醫師林鴻源表示，在過去，造成近視的主要原因多為光線不足，因此民眾閱讀距離就越拉越近，長時間近距離閱讀，就會引起睫狀肌持續收縮、痙攣，造成眼球前後軸拉長，這種器質性變化就會造成近視。但近年來孩童近視主要原因卻是因為三C產品光源較強，如果周邊環境光源不足，螢幕光線與環境對比便加大，眼睛就容易疲勞，睫狀肌過度收縮就形成假性近視。三C產品強光、藍光也可能誘發黃斑部病變、早發性青光眼、白內障等眼疾。

眼科醫師俞函杰表示，現在有不少小孩使用智慧型手機、i-Pad等三C產品，尤其是現在放暑假，使用三C產品時間更是拉長，有的小孩一天使用八小時以上，一個暑假下來，近視就加深兩百度，這種情況很容易造成高度近視，建議國小一年級以下幼兒不宜使用智慧型手機等三C產品，以免傷害眼睛健康。

近視的矯正方式最常見的不外乎眼鏡、隱形眼鏡與雷射手術三種，林鴻源醫師表示，以新型無刀飛秒雷射手術為例，這種治療方式只要十分鐘，採用點眼藥水式麻醉，幾乎無痛，而近視雷射發展近三十年，技術相當成熟，美國軍方、太空總署NASA均核准軍人、海豹特種部隊、太空人接受近視雷射手術，但卻不是人人都可以進行近視雷射手術，像眼瞼炎、青光眼、角膜炎、瞼裂閉鎖不全等族群就不適合進行雷射手術，患者手術前也需要經過角膜厚度、角膜弧度、淚液測試等詳細檢查，經醫師評估後才能進行手術。另外，十八歲以下族群也不宜接受近視雷射手術。

林鴻源醫師提醒，想遠離近視，使用電腦時須注意休息時間，使用一般電腦，建議看五十分鐘、休息十分鐘，但平板電腦、智慧型手機光源強、字體小，使用時間應縮短，一次只能使用二十分鐘，休息二十秒，休息時，盡量眺望遠方、眨眼，讓淚液自然分泌，增加眼睛溼潤度，讓眼睛多放鬆。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/3c強光-誘發近視-160000347.html

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