2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾:營養食材+親手製作=愛心滿滿的媽咪食譜破盤獨家

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內容簡介: 《本書特色》博客來「市售點心安全嗎?營養嗎?衛生嗎?」這是很多媽咪的疑問,
平時無法一一檢視店家使用的材料與製作流程,為了孩子的健康,媽咪們,親手製作點心吧!

◆ 2歲起孩子都能吃,只要一本食譜就OK。共104道食譜,選擇多樣,簡簡單單變化出各式點心。

◆使用天然食材做點心,給孩子滿滿的營養。每道食譜皆有標註適合食用的年齡與份量,資訊一目瞭然。

◆媽咪親手把關製作流程,還有親子一起做單元,造型可愛的成品,更增加點心製作博客來網路書局的樂趣。

◆每道食譜附上貼心小叮嚀,大幅提升成功率。加上透明書套包裝,更便於收藏。

親子食譜專家王安琪老師最新著作,蛋糕、麵包、餅乾、冰品統統有,兼顧營養與美味,2歲起的孩子都能吃,讓下課後、放假時,媽咪再也不用煩惱該做什麼點心才好!

草莓鮮奶酪、小熱狗麵包、幸運餅乾、海綿蛋糕……每一種都好美味,也是點心時刻小朋友爭相搶食的人氣點心。不過,食品安全問題漸漸成為一個隱憂,讓媽咪們人人自危,不免擔心餐桌上必備的各式點心是否安全,或是,會不會空有熱量,而營養不足呢?本書以健康、營養作為訴求,設計出適合小朋友的點心食譜,包括各式麵包、餅乾、蛋糕、甜品,並且使用了多種天然食材,如:新鮮水果、鮮奶、堅果、豆漿等,大幅增加點心的營養價值,讓小朋友攝取到的不只有熱量,還有滿滿的營養。而且,特別列出七種健康食材的營養資訊,包括蕃茄、雞蛋、香蕉、南瓜、馬鈴薯、地瓜和咖哩,讓媽咪製作點心之餘,更深入了解這些食材的優點。
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本書分為4個單元:〈CHAPTER 01 下課後!美味營養點心〉下課後肚子咕嚕咕嚕的叫,這時來點有飽足感的點心,滿足孩子的胃。〈CHAPTER 02親子一起來!最受歡迎點心〉一起動手做點心,增加親子的互動,還能促進小朋友的食慾。〈CHAPTER 03自己做!健康少油點心〉自己用乾淨的油來油炸最安心,香噴噴又衛生的點心簡單上桌。〈CHAPTER 04最消暑!冰冰涼涼點心〉夏天到了,來點冰冰涼涼的點心擊退暑氣。

作者簡介博客來網路書店>博客來書店

王安琪

從1990年開始食譜創作,目前已出版《0 ~ 6 歲嬰幼兒營養副食品和主食》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《烤箱新手的第一本書》、《生男生女大補帖》等三十多本暢銷食譜,也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師,更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。喜歡研究好吃的料理和烘焙,並且開發有益身體健康的點心和菜色。

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  • 出版社:朱雀    新功能介紹
  • 出版日期:2012/07/01
  • 語言:繁體中文

2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾:營養食材+親手製作=愛心滿滿的媽咪食譜破盤獨家

內容來自YAHOO新聞

3D列印扎根台南 創客圓夢

中國時報【曹婷婷╱台南報導】

3D列印方興未艾,工研院與工業局聯手打造「FAST Lab南部創用中心」,落腳台南文化創意產業園區,未來將提供3D列印軟硬體資源、實體場域及本土化圖庫平台,協助南部創客把創意好點子變實體,完成商品化最後一哩路。

「FAST Lab南部創用中心」結合5家3D列印軟硬體製造商及設計廠商,並串連南部在地的「哇達自造」創客社群及台南高中職、大學院校等相關單位,29日在台南文化創意園區舉行揭幕儀式。

經濟部工業局副局長呂正華表示,大量生產模式隨著3D列印崛起有了改變,工業局在南、北各成立一個「FAST Lab創用中心」,作為創新概念設計與測試的基地;過去製作模型可能受限量少,無法進展到成品階段,未來南部有此一基地後,可望讓更多創意創新好點子生根茁壯。

呂正華還說,南部創用中心結合震旦、中詮微動、鉑林科技、數藝通科技、凱特爾國際等5家國產3D列印軟硬體,以及南部在地創客社群及學校能量,盼打造良好創作環境,建立商業化輔導、快速打樣測試、個人化產品接單機制等。

工研院雷射與積層製造科技中心主任曹芳海也指出,3D列印將工序簡化,縮短從創意到實際產品的距離,未來也將針對一般民眾推廣教育,如舉辦常態性課程、工作坊、體驗活動、社群聚會等;民眾免費加入會員後,可在每周三開放日預約免費使用相關設備,或在其他上班時間付費使用。

台南市經發局副局長殷世熙說,在工研院協助下,FAST Lab南部創用中心落腳台南,未來以此平台為核心,將國產的3D列印設備、材料、技術引進這個場域,提供更多創客實作空間,相信能吸引全台更多有創意的人來台南實現夢想,創造更多台南在地特色的品牌。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/3d列印扎根台南-創客圓夢-215005285.html

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